Le-am pregătit pentru micul dejun și toată lumea a fost încântată de gust… Cel mai rapid MIC DEJUN…
Le-am pregătit pentru micul dejun și toată lumea a fost încântată de gust… Cel mai rapid MIC DEJUN… Aluat prăjit ușor de făcut și foarte gustos… Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE (măsurate cu o cană de 200 ml):
- 2 ouă
- 1,5 căni de lapte cald
- 1 pliculeț de praf de copt
- 1 morcov, dat pe răzătoare
- 1 cartof, dat pe răzătoare
- 1 dovlecel, dat pe răzătoare
- 1 linguriță de sare
- 1 legătură de pătrunjel
- 1 farfurie de cașcaval Cheddar sau brânză dulce
- 2,5 căni de făină
MOD DE PREPARARE:
- Bateți ouăle cu un tel și combinați-le cu toate ingredientele enumerate. La final, adăugați treptat făina, amestecând până obțineți un aluat compact și semi-lichid.
- Într-o tigaie largă, antiaderentă, încălziți puțin ulei la temperatură medie. Cu un polonic, luați din aluat și turnați în tigaie sub formă de clătite groase.
- Când partea de jos devine aurie, întoarceți clătita și prăjiți-o până se rumenește și pe cealaltă parte.
Perfecte pentru un mic dejun rapid și delicios!
