“Sunt atât de gustoase și rapide încât le fac de două ori pe săptămână… Fără coacere, bile rapide și delicioase cu biscuiți… Iată de ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
500 g biscuiți 120 g alune de arahide 120 g zahăr 60 g cacao pudră 250 ml lapte 150 g unt 1 linguriță zahăr vanilat
Pentru glazură: 80 g ciocolată neagră 80 g ciocolată cu lapte 20 ml ulei 50 g alune de arahide
MOD DE PREPARARE:
- Într-un vas adânc, rupeți biscuiții cu mâna. Coaceți alunele de arahide într-o tigaie uscată, amestecând continuu până când încep să miroasă și se îngălbenesc ușor. Tocați-le fin (sau blenduiți-le) și adăugați-le în biscuiți.
- Într-o cratiță, amestecați zahărul, cacaoa și laptele, apoi puneți pe foc până fierbe și amestecați până se îngroașă. (Puteți amesteca cacaoa cu o linguriță de amidon, dacă doriți).
- Luați de pe foc și adăugați untul, amestecând până se topește și se încorporează. Adăugați vanilia pentru aromă.
- Turnați amestecul peste amestecul de biscuiți și alune de arahide și amestecați pentru a combina totul. Acoperiți cu folie și lăsați să se răcească până la temperatura camerei.
- Ungeți-vă mâinile cu puțin ulei, luați câte o linguriță de amestec și formați bile.
