După ce învățați această rețetă, veți dori să le preparați în fiecare zi… Rețetă pentru sandwich-uri calde cu brânză… Salut tuturor, de data aceasta am făcut un sandwich foarte gustos și ușor de preparat, umplut cu cartofi și brânză… Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
2 cartofi
10-12 felii de pâine prăjită
50 g brânză rasă (cheddar)
2 ouă
1 1/2 cană pesmet
1 linguriță sare
1 linguriță piper negru
MOD DE PREPARARE:
INGREDIENTE NECESARE:
2 cartofi
10-12 felii de pâine prăjită
50 g brânză rasă (cheddar)
2 ouă
1 1/2 cană pesmet
1 linguriță sare
1 linguriță piper negru
- Fierbeți cartofii și pasați-i ca piure. Asezonați după gust.
- Tăiați coaja de pe felii, apoi întindeți fiecare felie cu un sucitor.
- Pe fiecare felie ungeți o lingură de piure și puneți brânză rasă.
- Pliați ca un triunghi.
- Cu un cuțit, neteziți marginile dacă este necesar pentru a fi drepte, apoi cu o furculiță apăsați pentru a se lipi.
- Înmuiți triunghiurile pregătite mai întâi în ouă bătute, apoi în pesmet.
- Prăjiți-le în ulei încins la foc moderat până capătă o frumoasă culoare aurie.
- Serviți-le calde cu un pahar de iaurt sau lapte acru.
