Această rețetă simplă și rapidă de plăcințele cu șuncă și cașcaval va deveni preferata voastră! Se prepară în doar 5 minute, iar rezultatul este auriu, crocant și plin de savoare. 
Ingrediente (4 porții):
8 foi de plăcintă
3 fire de ceapă verde, tocate mărunt 
Pătrunjel tocat mărunt 
50 g unt topit 
Felii de cașcaval (3×4) 
Felii de șuncă (3×4) 
1 gălbenuș de ou 
Mod de preparare:
Pregătirea foilor de plăcintă
- Ungeți o foaie de plăcintă cu unt topit, apoi așezați încă o foaie peste ea.
- Faceți două tăieturi în partea de jos și două în partea de sus, pentru a facilita plierea.
Adăugarea umpluturii
- În trei locuri din mijlocul foii, puneți șuncă, cașcaval, ceapă verde și pătrunjel.
Modelarea plăcințelelor
- Îndoiți foile mai întâi din partea de jos, apoi din partea de sus, astfel încât să obțineți un pătrat compact.
- Ungeți fiecare nouă suprafață cu unt.
Coacerea
- Așezați plăcințelele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Ungeți-le cu gălbenuș de ou bătut pentru un aspect auriu și apetisant.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 20 de minute, până devin rumene și crocante.
Savurați aceste plăcințele calde și delicioase!
