De ce ai nevoie: Un moment pentru a fi gata:
Rezumat: douăzeci și cinci de minute
Zece minute pentru pregătire
După 15 minute de gătit, strecoară.
Părți și componente:
- jumătate de cană de fulgi de ovăz
- două mango
- 1,5 grame de iaurt și două ouă
- O linguriță mică de scorțișoară
- 1,5 miligrame de bicarbonat de sodiu
Pasul 1: Adună toate ingredientele.
După ce cureți și scoți semințele din mere, taie-le subțire.
Pulverizează fulgii de ovăz până devin fin măcinați.
Întinde aluatul:
Măsoară praful de copt, scorțișoara și fulgii de ovăz măcinați și combină-le într-un bol.
Bate ouăle într-un bol separat și amestecă-le cu iaurtul.
Amestecă ingredientele umede și uscate până se omogenizează bine.
Adaugă cuburile de mere și amestecă ușor.
Pune clătitele la copt.
Acoperă generos o suprafață de gătit plată sau o tigaie antiaderentă cu spray de gătit sau ulei și încălzește-o la foc mediu.
Toarnă o cantitate mică de aluat în tigaie pentru a coace clătitele.
Ar trebui să dureze aproximativ două sau trei minute pentru fiecare parte până când se formează bule deasupra, apoi întoarce și gătește până devine aurie.
Servește clienților după nevoie.
Clătitele calde, acoperite cu miere, sirop de arțar, iaurt suplimentar sau fructe proaspete, vor fi cu siguranță un succes.
